鶏モモのさっぱり煮

鶏モモのさっぱり煮


鶏モモのさっぱり煮

鶏モモのさっぱり煮


いよいよご飯ブログになっている...鶏のモモ肉が安かったので、醤油と酢でさっぱり煮。ゆで卵の仕上がりは良かったが、火を入れすぎたのか肉がほんの少し固くなってしまった。

お夕飯の光景


夕飯

野菜中華スープ・茄子の煮びたし・キムチ


この日は食生活の乱れから野菜不足が気になっていたので、茄子と野菜スープを付け合わせて、多めに野菜を摂取できるようなメニューに。茄子の煮びたしが好評。茄子には、ちょっとごま油入れるとよく合いますね。

そろそろ、ご飯ネタを他のブログに分けようかな〜、とも思う次第ですがくらげごはん。に憧れるとコンテンツも外観も追っつかないです^q^