あさりをもらったので美味しくいただきました

すみません,Web関係ないです

最近,JavaScriptパターンを読んでいたのを中断して,ハイパフォーマンスJavaScriptをチマチマ読み進めておりまして.ブログ更新は見事に滞っております.

ハイパフォーマンスJavaScriptのほうがプリミティブな内容を取り扱っていて,先に読むべきかな,と思って引き返し中なのです.

そこで全く空気をよまずにお料理エントリーを投稿する次第.撮影は食客たる同居人.


あさりの酒蒸し

実家の父が急に思い立って潮干狩りにでかけ,バケツ一杯のあさりを獲ってきたらしく・・・.


@mika6_6

@mika6_6

料理酒が切れかけていたので,鬼ころしの1リットルを買って酒蒸し.おいしかったー.うまみが強そうな度数の高い酒のほうが,酒蒸しにして美味しいかなと思いまして.

もちろん,料理酒用ではないので,ふつうにgkgk飲んでみたりも.酒蒸しをつつきながら,コップ酒をいただきまして大変おいしゅうございました.

あさりの味噌汁

大名古屋として,断固として赤味噌です.父は東北人なので赤味噌をdisるぐらい嫌いなのですが,生粋の大名古屋たる母と私は,赤味噌スキーなのです.


@mika6_6

@mika6_6


大変どうでもいい情報ですが,同居人にあさりは不評でした.貝類・・・.